Broccoligratäng | Taggar

Taggar

Annons

Broccoligratäng

Idag har jag hängt i Gävle hela dagen 🙂 varit på jakt efter lite prylar till Gotlandssemestern om en vecka, och myst på Gävle strand. Blev en Max-lunch med, och tummen upp för att man kan plocka ihop en GOD och nyttig meny där! 🙂

Har även handlat mat, så nu finns det lite nyttigheter hemma med. Skönt! Maten är klar och vi ska byta om och dra till gymmet nu. Inte bestämt mig för om jag vill köra styrka eller kondis…det visar sig.

Dagens middag blir broccoligratäng:

1 påse broccoli
Zucchini
1 burk champinjoner
1 frp strimlad kalkon
1 frp matlagningsgrädde
Lite keso och kesella (lätt)
2 vitlöksklyftor
Svartpeppar
Tomater att skiva ovanpå

Koka broccolin ett par minuter och stek kalkonen med svampen under tiden.
Lägg zucchiniskivor i botten på en gratängform. När broccolin, svampen och kalkonen är färdiga – häll det i formen och fördela jämnt.

Blanda matlagningsgrädden med keson och kesellan, vitlöken och pepparn i en tillbringare och häll över grönsakerna i formen. Skiva på tomater och ställ in i ugnen på ca 225-250 grader i ca 30 min.

20120707-191133.jpg

20120707-191129.jpg

Kommentarer
Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats